烔煬鎮開展校園周邊和學校食堂食品安全專項檢查

2015年新學年已經開學，為切實加強學校( 幼兒園) 食堂食品安全，根據巢湖市食安委《關于開展校園及周邊和春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》的文件要求，3月23日，烔煬鎮食安辦聯合派出所、衛生院、市場監督管理所、綜治辦對學校( 幼兒園)的食品安全進行了一次專項檢查。檢查范圍主要是學校食堂，校園周邊的商店以及流動攤販等等，檢查內容是食堂及工作人員辦證情況、食堂衛生、食材的進貨渠道以及校園周邊從業人員辦證情況等等。本次專項檢查發現主要問題是2人健康證過期，烔煬鎮食安辦以及市場監督管理限期要求整改到位，并當場下達通知書，要求相關人員跟蹤到位。

通過專項檢查行動，進一步增強餐飲經營業主、從業人員食品安全意識，嚴格落實食品安全責任，完善食品安全管理機制，切實做好2015年春季學生開學期間學校食堂及周邊餐飲服務單位食品安全工作，預防和控制食物中毒事件發生。（烔煬鎮 何小娟）