欄桿集鎮(zhèn)中心學(xué)校開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)食堂食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查
發(fā)布時(shí)間:2017-10-26 11:46:39 來(lái)源:本站 閱讀次數(shù):1404
食品安全無(wú)小事!為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全管理,8月27日上午欄桿集鎮(zhèn)中心學(xué)校聯(lián)合工商所檢查組開(kāi)展學(xué)校秋季食堂餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,全力保障廣大師生的飲食安全。
此次檢查中,檢查組對(duì)全鎮(zhèn)多所學(xué)校(含幼兒園)食堂進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品貯存及原料索票索證、采購(gòu)驗(yàn)收、食品留樣、餐飲具消毒等落實(shí)情況。檢查中,執(zhí)法人員認(rèn)真檢查,精心指導(dǎo),要求學(xué)校加強(qiáng)內(nèi)部管理,不斷完善學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施,努力提高學(xué)校食堂衛(wèi)生水平。
通過(guò)這次檢查,各校進(jìn)一步增強(qiáng)了履行保障學(xué)校食品衛(wèi)生安全的政治責(zé)任感,強(qiáng)化了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任意識(shí),進(jìn)一步明確了責(zé)任分工,并逐級(jí)簽訂了安全責(zé)任書(shū),確保了學(xué)校廣大師生的飲食安全。(欄桿集鎮(zhèn)中心學(xué)校 張家樹(shù) 孟令柱)