壩鎮(zhèn)積極開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項整治工作

為加強學(xué)校食品安全管理，建立健全學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全長效監(jiān)管機制，在壩鎮(zhèn)人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下，由鎮(zhèn)食安辦牽頭，派出所、工商所、中心學(xué)校、衛(wèi)生監(jiān)督站等職能部門組成的壩鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項整治工作組對全鎮(zhèn)中小學(xué)和校園周邊的小賣部食品安全開展聯(lián)合執(zhí)法。

    本次食品安全專項整治重點是對各類學(xué)校（含幼兒園）食堂及周邊（200米）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品（流動）攤?cè)狐c經(jīng)營戶。檢查內(nèi)容主要是：重點檢查學(xué)校堂、食品商店和學(xué)校周邊餐飲攤點許可證及從業(yè)人員健康證持有情況；落實進貨查驗、購銷臺賬登記、索證索票、留樣、餐廚廢棄物管理、食品安全承諾和責(zé)任追究等制度落實情況；硬件設(shè)施、衛(wèi)生環(huán)境以及食品加工、貯存、餐飲具清洗、消毒和食品安全防范措施情況；有無銷售、使用“三無”食品、劣質(zhì)食用油、非法使用添加劑以及其他假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)的不合格食品情況。　　

　　此次聯(lián)合執(zhí)法檢查共檢查了學(xué)校11所、學(xué)校食堂4家、校園內(nèi)外餐飲店5家、校園周邊食品經(jīng)營戶46戶，下發(fā)監(jiān)管意見書16份，發(fā)放限期改正通知書4份，對存在食品安全隱患的學(xué)校以及經(jīng)營戶要求限期整改并將整改情況及時報告。

通過開展聯(lián)合執(zhí)法專項整治，將進一步凈化食品消費環(huán)境，增強學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全責(zé)任意識和法制意識，使制售假冒偽劣和有害食品的行為得到有效遏制，學(xué)校周邊餐飲服務(wù)業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善，學(xué)校周邊食品經(jīng)營秩序進一步規(guī)范，廣大師生的食品消費安全得到進一步改善。（壩鎮(zhèn)  王安暉）