朝陽工商所嚴管食品流通 確保消費安全

近日，朝陽工商所加大監(jiān)管力度，在轄區(qū)內(nèi)積極推進食品經(jīng)營戶誠信自律體系建設(shè)，做到“四個嚴格”，切實監(jiān)督食品經(jīng)營者把好食品的進貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，并建立健全十項自律制度。

一、嚴格監(jiān)督要求食品經(jīng)營戶把好食品進貨關(guān)。依法索取供貨者的相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照、銷貨票據(jù)等方面的資料，按批次索取所購進食品的質(zhì)量檢驗合格報告或證明文件，確保供貨者主體資格合法、購入食品來源正規(guī)可靠、質(zhì)檢合格報告真實有效。

　　二、嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營戶把好食品銷售關(guān)。對食品包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲存條件等的自查自糾，對即將到保質(zhì)期的食品在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示，鼓勵有條件的超市、商場對銷售食品的質(zhì)量抽樣檢驗，對發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題及時退市和處置。

　  三、嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營戶把好食品退市關(guān)。加強對銷售食品的日常管理，對發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標準的食品、超過保質(zhì)期的食品等，立即停止經(jīng)營，下架封存，依法處置或銷毀；同時，加強對退市后食品的監(jiān)督管理，防止其改頭換面再次銷售。