黃麓鎮(zhèn)開展“徽姑娘”農(nóng)家樂項(xiàng)目餐飲培訓(xùn)[圖]

8月6日下午，驕陽似火，黃麓鎮(zhèn)精華生態(tài)農(nóng)莊內(nèi)農(nóng)家飯店大廳卻一派春意，由該鎮(zhèn)婦聯(lián)組織的“徽姑娘”農(nóng)家樂項(xiàng)目餐飲培訓(xùn)正在這里開展。

此次培訓(xùn)對象為該飯店的管理人員、廚師以及部分服務(wù)員。鎮(zhèn)農(nóng)技站站長劉尚武從食品衛(wèi)生、農(nóng)家菜如何開發(fā)、餐飲疾病控制以及無公害蔬菜、綠色食品認(rèn)證等方面給大家作了詳細(xì)介紹；鎮(zhèn)安全生產(chǎn)辦公室主任孫恒忠就安全生產(chǎn)、環(huán)境衛(wèi)生整治、食品衛(wèi)生制度等作了嚴(yán)格要求；鎮(zhèn)婦聯(lián)主席王瑛還就服務(wù)人員基本禮儀作了專門培訓(xùn)。